Góð skoðsmál, men vunnu ikki 

Góð skoðsmál, men vunnu ikki 
Rune Helgeland úr Norra vann kokkakappingina, har evnaríkir ungir kokkar úr teimum fýra NORA-londunum: Íslandi, Grønlandi, Føroyum og Noregi í gjár dystaðust í Reykjavík
Halla Tómasdóttir, forseti Íslands, og teir ungu kokkarnir úr NORA-londunum
Mynd: Gutti Winther  
 
20.10.2024 - 18:25

Halla Tómasdóttir, forseti Íslands, kunngjørdi vinnaran.

Hon segði millum annað, at matur sameinir okkum øll og tað kann eisini sameina okkum, tá ið talan er um mál sum veðurlagsbroytingar, náttúru, hav og Arktis.  

Kappast varð í Hørpu í Reykjavík.

 

Kokkakapping

 

Góð skoðsmál

Sebastian Jiménes Garcia, høvuðskokkur á matstovuni Ræst, umboðaði Føroyar í finaluni.

Jógvan Winther Poulsen, hjálparkokkur hjá Sebastiani í finaluni, segði, at dómararnir góðu føroyingunum góð skoðsmál, men tað rakk ikki á ovasta tindin.

 


Mynd: NORA

Finalistarnir skuldu vísa sínar matlistarligu førleikar, við at gera rættir, ið lýsa ríku og burðardyggu rávørurnar í arktiska køkinum. 

· Forrættur: Saltfiskur, smakkaður til við tara úr Føroyum.

· Høvuðsrættur: Lambshjarta og lambshálsur, við berum úr Noregi og øli úr Grønlandi.

· Omaná: Rabarbur, saman við skyr úr Íslandi.

 

Høvuðskokkarnir saman við Hallu Tómasdóttir. (Mynd: Gutti Winther)

 

Er kopiera
Nýggjastu sendingar í ÚV
Hósdag 3. apríl
Eitt korter við jazzi 3. apríl 2025
190199
Hósdag 3. apríl
Brot úr Føroya søgu
190189
Hósdag 3. apríl
Góðan morgun Føroyar
190188
Hósdag 3. apríl
Morgunlestur hósdagur 3.apríl 2025
189978
Nýggjastu sendingar í SV
Hósdag 3. apríl
Dagur og vika - teknmálstulkað
190208
Hósdag 3. apríl
Dagur og vika - teknmálstulkað
190180
Týsdag 1. apríl
Veðrið
190120
Týsdag 1. apríl
Heðin Brú 2:2 - teknmálstulkað
190126
Týsdag 1. apríl
DOK01430 - teknmálstulkað
190125